Безводная лимонная кислота — это широко используемая органическая кислота, которая естественным образом содержится в цитрусовых и коммерчески производится с помощью передовых процессов микробной ферментации. Поскольку безводная лимонная кислота не содержит молекул воды, она обладает более высокой стабильностью, чистотой и превосходной растворимостью по сравнению с моногидратом. Благодаря своей сильной кислотности, отличным хелатирующим свойствам и полностью биоразлагаемым свойствам безводная лимонная кислота широко используется в качестве основного сырья в пищевой, фармацевтической, промышленной и косметической отраслях.
Пищевая промышленность и производство напитков
Безводная лимонная кислота является эффективным подкислителем, консервантом и усилителем вкуса. Он широко используется в безалкогольных напитках, конфетах, фруктовых консервах и плавленых сырах для придания освежающего и сильного кислого вкуса, а также для подавления роста микробов. При выпечке он может вступать в реакцию с разрыхлителями на основе бикарбоната-, выделяя углекислый газ, тем самым улучшая расширение и текстуру тортов, печенья и пирожных.
Промышленное и химическое применение
Хелатирующие и удаляющие накипь агенты
Безводная лимонная кислота может связываться с ионами металлов, таких как кальций и магний, для предотвращения образования накипи и удаления отложений ржавчины в промышленных чистящих средствах, моющих средствах для посудомоечных машин и бойлерах.
Гальваника и обработка поверхности:
Используется в качестве стабилизатора и комплексообразователя в гальванических растворах для обеспечения равномерного осаждения металла и повышения коррозионной стойкости.
Очистка воды
Безводная лимонная кислота может регулировать уровень pH и решать проблемы жесткости воды в системах охлаждающей воды и процессах очистки промышленных сточных вод.
Производство полимеров и пластмасс
Безводная лимонная кислота используется в качестве мономера или сшивающего агента при синтезе биоразлагаемых пластмасс и смол.
Параметр продукта
|
Свойство |
Спецификация |
|
№ КАС. |
77-92-9 |
|
Чистота |
мин. 99.5 % |
|
Тип |
Лимонная кислота безводная |
|
Место происхождения |
Шаньдун, Китай |
|
Классификация |
Органическая кислота |
|
Другие имена |
2-Гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота |
|
МФ |
C₆H₈O₇ |
|
Номер ЭИНЭКС. |
201-069-1 |
|
Стандартный класс |
Пищевой класс, USP, BP, EP, промышленный класс |
|
Появление |
Белый кристаллический порошок |
|
Приложение |
Пищевые добавки, фармацевтика, промышленная чистка, косметика |
|
Название бренда |
(TTCA, Янцзыцзян, Lemon Tech) |
|
Сертификат |
ХАЛЯЛЬНЫЙ, КОШЕРНЫЙ, ISO, FSSC 22000 |
|
Упаковка |
25 кг/мешок |
|
минимальный заказ |
26 МТ |
|
Образец |
300g |
|
Срок годности |
3 года |
|
Продажа единиц |
Один предмет |
|
Вес брутто за партию |
1000 кг |
горячая этикетка : лимонная кислота безводная, Китайские производители безводной лимонной кислоты, завод
